뜨거운 물이 찬물보다 빨리 어는 이유는? 음펨바 효과는 진짜일까?
뜨거운 물이 찬물보다 먼저 얼 수 있다는 음펨바 효과. 정말 가능한 현상일까요? 증발, 대류, 과냉각 등 그 원인과 과학계의 논쟁을 알아봅니다.
냉각
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